首先，在劳动关系建立阶段，应当牢记签订劳动合同的重要性；

其次，在提供劳动的过程中，应当注意工资的确认、注意劳动安全问题、还需注意证据保留；

最后，在发生纠纷后，可以通过协商调解、投诉举报、仲裁诉讼等方式维护自己的合法权益。

其次，用人单位负有如实告知的义务，应当如实告知农民工工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况。相应地，农民工享有知情权，如果用人单位没有主动履行告知义务，农民工有权利要求单位如实进行告知。

最后，用人单位招用劳动者，不得扣押农民工的居民身份证和其他证件，不得要求农民工提供担保或者以其他名义收取财物。如果遭遇扣留扣押等不合法行为，农民工有权利拒绝。如果已经扣留，可以向劳动行政部门反映，由劳动行政部门责令限期退还，并依照有关法律规定给予处罚。

其次，要警惕掉入合同 “陷阱”：拒绝签订空白合同，签字前必须确认合同内容填写完整；拒绝扣押证件、押金等法律明确禁止的无效条款；拒绝“自愿放弃社保”“工伤概不负责”等霸王条款！

最后，绝不答应口头协议：口头约定工资、工作时间等容易引发纠纷，必须落实为书面合同。

其次，劳动安全问题也不容忽视。现行工伤待遇赔付程序较为繁琐且周期较长，部分用人单位往往会将过错推脱在农民工未规范作业的问题上，尤其是在农民工无法提供证据证明双方存在劳动关系，以及无法证明工资数额的前提下，维权更为艰难。所以，农民工应当加强自身的安全意识，遵守劳动纪律，规范作业，牢记“事前防范胜于事后救济”。

应对方法：如果遭遇欠薪，农民工可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

防范措施：上岗前接受安全培训，杜绝违规操作；同时要求单位缴纳工伤保险。

法律保障：如果遭遇工伤事故，即使未签订书面劳动合同，农民工仍然可以主张工伤赔偿。

合法解雇条件：农民工如果存在严重违纪、不能胜任工作等情形，用人单位可以行使解除权。

违法解雇赔偿：如果被单位辞退，农民工应当先判断单位的解除行为合法与否，若构成违法解除可以要求单位支付双倍经济补偿。

如果单位没有为农民工缴纳社会保险，农民工可以向社保部门进行举报。

第二，投诉举报。可拨打劳动保障监察部门“12333”热线举报，或到当地劳动保障监察部门投诉。

第三，拿起法律武器，保护自己的权利。

首先，由于劳动争议案件具有“仲裁前置”的程序特点，发生劳动纠纷后，农民工应当先向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请劳动仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。所以农民工在实际维权过程中，应当特别注意仲裁时效。

其次，在经过劳动仲裁后，如果农民工不服仲裁结果，也可以向人民法院提起诉讼。

最后，重点强调下，农民工在拿起法律武器，保护自己权利的过程中可以申请免费的法律援助，具体程序是：

（1）向案件受理地的法律援助机构提出申请；

（2）提交身份证或者其他有效的身份证明、经济困难状况说明表、与所申请法律援助事项有关的案件材料；

（3）法律援助机构进行审查，对符合法律援助条件的，法律援助机构应当及时决定提供法律援助。